致龋“坏食物”

【酸奶类饮品】酸奶含乳酸菌，因为乳酸杆菌易与唾液中的黏蛋白和食物残屑混合在一起，牢固地粘附在牙齿表面和窝沟中，形成菌斑，极易造成牙齿釉质表面脱钙、溶解，形成龋齿。而且牙齿对酸的耐受程度不高，口腔内PH值较高时，也易腐蚀牙齿表面釉质，造成牙齿脱钙，最终形成龋齿。

【含糖食物】过甜零食中的糖分容易引起儿童龋齿，大多数谷类零食中含有糖和油脂，经常食用会在口腔细菌作用下，发酵变成酸性物质损坏牙齿。

【碳酸饮料】碳酸饮料等饮料加了甜味剂、糖和二氧化碳，呈酸性。而酸环境下，易对牙齿造成腐蚀，形成龋齿。

【加工过细食品】不太精细的食物，所含的脂溶性维生素和矿物质较多，进食时需要较大的咀嚼力，咀嚼可促进唾液分泌，除帮助消化外，还可起到洗擦牙齿的作用。太过精细则没有作用。

护牙“好食物”

防龋食物特征　

① 能刺激唾液分泌，不易在口腔内残留；

② 蛋白质高些，脂肪含量低些，碳水化合物尽可能少，矿物质(尤其钙、磷、氟)含量中等，酸碱度5.5以上，推荐在饮食中加入营养包。

【牛奶和乳制品】含大量钙，能抑制细菌产酸，并防止牙齿钙磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中细菌生长。

【含磷食品】鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化。

【含氟食品】海鱼、茶和矿泉水等含大量氟，氟能与牙齿中钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，防止对牙质的侵蚀。

【苹果、生梨等】苹果、生梨等在进食时可起机械擦洗作用，擦去牙齿表面的细菌。果胶还有抑制细菌的作用。

【蔬菜】蔬菜中的膳食纤维，对牙面的机械性磨擦，清洗和刺激唾液腺分泌，减少食物粘附和牙菌斑的形成。还含有许多微量元素和维生素C，是抗龋营养素。

小小乳牙的大误区

平躺喝奶

如果让孩子拿着奶瓶平躺喝奶，宝宝在喝奶的过程中下颌必然要前伸才能叼住奶嘴，如果这样养成习惯，就会造成整个下颌突出，下牙畸形。如果家长经常让宝宝含着奶嘴睡觉，牙齿被浸泡在奶液中，会使口腔内腐蚀牙体的细菌大量繁殖，久而久之造成龋齿。

用一侧咀嚼

如果嚼东西时候老用一侧牙齿，日久天长之后，就会造成整个面形的偏歪，这对整个面形影响是非常大的。

不喂硬质食物

很多妈妈为了保护宝宝的乳牙，孩子到了一岁多了，妈妈还是会把菜剁得碎碎的，煮的烂烂的，这是非常不可取的烹饪方法，在宝宝乳牙刚萌出的时候，就应该逐渐给宝宝添加辅食，同时在辅食中加入营养包，这样可以锻炼咀嚼功能，刺激牙齿萌出。