临近秋季，天气越来越干燥，给孩子补水成为妈妈们的重要任务。补水当然少不了要多喝汤，不过处暑过后不建议让孩子多吃肥腻的辅食，所以用蔬菜来煲汤就不错了。不妨用一些时令蔬菜来煲上一锅美味汤水，让宝宝更滋润。品种多样的蔬菜是很好的汤料，像莲藕、冬瓜、山药更是入秋不能少的食材。

煲汤蔬菜：莲藕

秋天到，莲藕正当季。生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。用莲藕来煲汤作为婴幼儿辅食，有助改善睡眠状况，还能健脾开胃，秋季孩子的肠胃功能薄弱，非常容易患上肠胃道疾病，来上一碗莲藕汤就不错了。

推荐食谱：山药玉米莲藕排骨汤

　　食材：

　　猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

　　做法：

　　1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

　　2、山药刨皮后切滚刀块备用。

　　3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

　　4、甜玉米切件，准备2片生姜。

　　5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

煲汤蔬菜：白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效，能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。跟大骨一起熬制白萝卜汤有助于消食健胃，味道清香，适合营养窗口期的宝宝们饮用。不过白萝卜的味道偏重，如果不想味道太重，在熬汤的时候别把盖子盖太严。

推荐食谱：白萝卜排骨汤

　　食材：

　　白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。

　　做法：

　　1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。

　　2、白萝卜切小块。

　　3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。

煲汤蔬菜：土豆

土豆不仅可以炸、压成泥、焖煮来为宝宝制作辅食，同时也是非常好的汤料。土豆属于粗粮，含有膳食纤维等营养素，可以刺激肠胃道蠕动，缓解便秘，排除毒素。在中餐，较少将土豆作为汤料来烹调，但是土豆确实西餐中不可或缺的煲汤食材，所以不如偶尔换换口味，为宝宝烹调一道西式浓汤，也很有滋味。

推荐食谱：土豆浓汤

　　食材：

　　土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量

　　做法：

　　1、准备材料，将土豆去皮切成小片，洋葱切丝，培根切碎，蒜切片。

　　2、将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。

　　3、锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。

　　4、重新开小火，加入适量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。装碗后在表面撒上煎好的培根碎，点缀少许淡奶油即可。也可适量加入优天力营养包，营养更丰富哦~