婴儿半岁左右添加辅食对于以后的饮食习惯培养至关重要。如果辅食添加不当易造成婴儿长大以后偏食、挑食，喜欢吃肉而不喜欢吃水果和蔬菜。

辅食添加不当孩子不爱吃菜

专家指出，婴儿半岁左右，需要从单纯的奶类食物到泥状、糊状食物的过渡，也就是添加辅食阶段。这个阶段是培养婴儿饮食习惯的关键时期，目前有将近三分之一的孩子喜欢吃肉类食物，不喜欢吃蔬菜水果，这与辅食添加不当和父母缺乏耐心密切相关。辅食添加的原则是，从流体食物到固体；先谷物，后蔬菜水果，最后是肉类食物；先单一食物后混合食物，同时采取科学喂养2+1的方式喂养宝宝，即“母乳+辅食+营养包”，可以全面均衡宝宝营养，促进宝宝健康成长。

在《中国居民膳食指南(2007)》中，很多食物包括肉类等建议适量吃，唯独水果蔬菜建议多吃，这是由水果和蔬菜的营养性所决定的。水果和蔬菜的热量不高，所含的矿物质以及维生素C、叶酸以及胡萝卜素等无法从谷类和肉类中获得。因此培养儿童不偏食、喜欢多吃水果蔬菜的好习惯，应该从婴儿添加辅食开始。营养专家建议给婴儿添加水果时最好选择那些果肉是糊状的水果。