鸡蛋羹是每个人童年不可缺少的美味辅食,妈妈将对宝宝满满的爱意注入其中,希望宝宝可以健康成长。鸡蛋羹的做法有很多种,下面我们就来分享几种美味鸡蛋羹的做法吧。
三鲜鸡蛋羹
【做法】
准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块,鸡蛋打散备用,先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇,将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌,加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃,鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要
蔬菜鸡蛋羹
【做法】
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,给关键窗口期的宝宝食用,可以促进宝贝的生长发育。鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的婴幼儿辅食,但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些,所以蔬菜鸡蛋羹就诞生了。蔬菜鸡蛋羹就是将一些食材与鸡蛋一同搅拌,比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等,切成碎末与鸡蛋液、水混合,上锅蒸8分钟即可。
五彩蛋羹
【做法】
准备的材料有西红柿、胡萝卜、木耳、鸡肉或鱼肉、鸡蛋。先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好,然后在将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎,在放入少量的水做成浓菜汤,最好将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹,既美味,又富有多种婴幼儿营养元素。
虾仁鸡蛋羹
【做法】
煮好的虾仁切成碎末放入小碗内,打入一个鸡蛋,搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀,放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了;妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐,油可加几滴或不加。
鸡蛋羹虽是营养美味的宝宝辅食,但毕竟营养不够全面,妈妈要给宝宝更贴心的爱护,还是要通过多种方式来为宝宝补充营养。添加营养包就是不错的方法,可以均衡宝宝营养,促进宝宝健康成长。