自己动手制作婴儿辅食既简单又经济。如果你选择的婴儿辅食材料是有机或者环保的，还可以让宝宝免受残留杀虫剂的危害。制作婴儿辅食非常简单，只要有一台搅拌机或者食物料理机就可以了，事实上，在很多时候，你只要有把勺子就行了。如果你打算做好留待以后吃，只需准备一些方便的小冰盒就好了。

食材方面，最好挑选本地生产的时令产品，如果是有机产品，当然更好。若有必要，将水果去皮、去核。烹饪方式要尽可能选择蒸、烘焙或烤制，以便最大限度地保留原材料中的维生素和矿物质。

刚开始，宝宝的辅食需要做成泥或糊状，当然你也可以在里面加优天力营养包，不仅增加食物的粘性，也能提高口感，还能为宝宝补充多种维生素和矿物质。慢慢地，为了让宝宝感知到不同食物的质感，你就不用把辅食做得这么稀这么软了。

每次制作辅食，只要做出宝宝能够吃掉的份量就可以了，如有必要，你也可以留出一部分制作好的辅食冷藏或者冷冻，留待以后吃。  

宝宝喜欢吃什么辅食？

通常而言，小婴儿往往都喜欢吃黄色和橙色的水果、蔬菜，比如胡萝卜、南瓜和香蕉等。而对绿色蔬菜，不同宝宝的喜好则差别较大。

宝宝开始添加辅食后，你可以试着把他喜欢吃的食物和不那么感兴趣的食物掺在一起。不要因为宝宝不爱吃就停止尝试，有时候新食物可能需要你尝试很多次（10次或更多），他才会愿意品尝一口。

你可能会发现宝宝喜欢你吃的食物。只要没有过敏或者窒息的危险，你完全可以让他吃一吃你的。很多家长甚至会提早经过“婴儿辅食”这个阶段，慢慢地让宝宝吃适合他的家庭餐。

尽量不要长期只让宝宝吃同样或相似质地的食物，因为这样他就没有机会了解不同食物所包含的多种味道和质地了。从这个角度来看，为宝宝自制婴儿辅食，也为宝宝提供了一个机会，让他能品尝到比制成品更多的味道和质地。

需要特别提醒的是，在准备和存放婴儿辅食的时候，一定要时刻注意卫生，使用干净的器具。任何时候都别忘了，小婴儿比大人更容易出现交叉感染，患上食源性疾病。  

哪些食物宝宝不能吃 ？

宝宝在1岁之前不能吃蜂蜜。蜂蜜中含有肉毒杆菌孢子，虽然对大一些的孩子和成年人来说相对安全，但却可能会让婴儿脆弱的消化道出现波特淋菌中毒。另外，出于防止过敏的考虑，奶制品、鸡蛋、牛奶、草莓、西红柿、柑橘和坚果等常见过敏原食物也最好等宝宝大些再吃。