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10-12月宝宝 咀嚼期吃哪些辅食?

2014-08-22

10-12个月咀嚼期又称为辅食添加后期,这个时期,宝宝口腔周围的肌肉已比较发达,消化吸收能力也增强了,大部分食物都可以吃了。妈妈们可以将菜单变得更丰富,采取科学喂养2+1的方式,谨防营养不均衡。

宝宝饮食特点

虽然此时宝宝的牙还没有长几颗,咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形,此时牙床已有足够硬度,宝宝已经可用牙床来咀嚼食物。此外肠胃功能及消化酶活性逐步提高,此时可以适当增加食物的硬度,来让宝宝充分练习咀嚼。

阶段性辅食添加特性

辅食形态是能用牙龈压碎的硬度,以用手指可以碾碎的香蕉为标准。可以是切得很碎或泥糊状的食物。在增加固体食物的同时,需要注意食物软硬度。水果类可以稍硬一些,但肉类、菜类及其他主食类还应该软一些。因为宝宝的磨牙还没有长出,如果食物过硬,宝宝不容易嚼烂,容易噎着。

添加后饮食注意:换奶期,每天3次辅食,饮食规律向31.2-1.3顿奶转变

宝宝已经进入换奶期,已由出生时已乳类为主逐渐过渡到乳类提供一半或更多的婴儿所需营养的阶段。饮食规律开始向31.2顿奶-1.3顿奶转变。每天喂3次辅食,喂母乳或配方奶2次,每日饮奶量大概500ml左右,不要超过1000毫升。

食物添加种类注意:恰当搭配食物种类,保证宝宝营养均衡

这一时期,主要在原辅食基础上添加新品种,丰富宝宝可以接受的食物种类,妈妈要恰当的搭配食物种类,并在饮食中添加优天力营养包,以保证宝宝能补充各种维生素和矿物质,从而营养均衡。

一日食谱举例:

早餐:母乳或配方奶250ml 2-3块面包片或饼干

午餐:2-4勺软米饭或烂面条 2-4勺蔬菜碎块 1-2勺鱼、肉末或动物肝泥

下午加餐:2-4勺新鲜水果泥或碎块

晚餐:2-4勺软米饭或面条 2-4勺蔬菜碎块 1个煮鸡蛋

睡前:母乳或配方奶250ml

常见辅食制作要点指南:食物呈粥状或小碎块

米:粥状,取饭加开水慢火煮成粥状

胡萝卜:小碎块,切块用热油煸炒,蒸熟后切成小碎块

青菜:小碎块,切细小段放入白粥或烂面条煮熟

蛋:稀糊状,取蛋黄加水蒸8分钟

肉:小碎块,取30克肉蒸熟切成碎块,加入烂面条煮5分钟

鱼:小碎块,鱼块煮熟去刺加白粥熬5分钟

10-12个月的宝宝基本上能够接受大部分食物,妈妈们肯定要多学几招,设计一个营养食谱计划出来,这样更有利于合理搭配膳食,从食谱上及时发现少了什么营养,以此更能保证关键窗口期宝宝营养均衡。