炎炎夏日,酷暑难耐,婴幼儿时期的宝宝需要晒太阳以吸收钙质,外加宝宝多喜好户外运动,所以炎热的夏季宝宝们更容易中暑。这时候,家长们为宝宝做好夏季防暑保健显得十分重要。
科学地添加辅食也可以有效地帮助防暑。下面小编为你介绍3大饮食秘诀,帮助预防宝宝中暑。
秘诀一:为宝宝补充水和无机盐
可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
让宝宝每天补充足够的水分,最简单的是多饮开水或淡盐水,也可饮新鲜果汁、酸牛奶等,婴幼儿由于胃肠功能发育不全,应少吃冷饮。
推荐食谱:牛奶香蕉糊
食材:
香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量
做法:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。
3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
4、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
秘诀二:为宝宝补充维生素
新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。
家长们要让宝宝每日多吃上面这些食物制成的婴幼儿辅食,夏天炎热可多食瓜果,如西瓜、冬瓜、凉瓜等富含维生素的解暑食物。
推荐食谱:番茄果汁
食材:
番茄1个、苹果一个、白糖5克
做法:
1、备新鲜番茄1个,苹果1个,白糖5克,烫开水适量。
2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。
3、用搅拌机把汁挤出,苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
4、将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
秘诀三:让宝宝多喝粥
在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。莲子粥还能健脾益气。
百合粥能润肺止咳,养心安神。冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用。银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。另外,在给宝宝的粥中可以添加一包营养包,既能解暑,又能全面补充宝宝营养。
推荐食谱:冬瓜粥
食材:
冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克
做法:
1、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。
2、冬瓜削皮,洗净,切片。
3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟。
4、待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。